1. 건강한 탄수화물의 중요성1.1. 탄수화물이란 무엇인가?탄수화물은 우리 몸의 주요 에너지원으로, 세포 활동에 필수적인 역할을 합니다. 탄수화물은 단순탄수화물과 복합탄수화물로 나뉘며, 건강에 좋은 탄수화물은 주로 복합탄수화물로 이루어져 있습니다. 이러한 건강한 탄수화물은 신체에 필요한 에너지를 안정적으로 공급해줍니다.1.2. 건강한 탄수화물의 역할건강한 탄수화물은 소화와 흡수에 시간을 많이 소요하여 혈당이 급격히 오르지 않게 도와줍니다. 따라서 체중 관리와 혈당 조절에 중요한 역할을 하며, 포만감을 제공해 과식의 위험을 줄여줍니다. 이러한 이유로 건강한 탄수화물은 균형 잡힌 식단의 필수 요소입니다. 2. 건강한 탄수화물 음식의 종류2.1. 전곡물전곡물은 껍질과 배아 부분이 포함된 곡물로, 식이섬유, ..